loading...
شعر عاشقانه ,داستان,كد پيشواز ايرانسل
به نام خداوند روزی دهنده
www.irooniha.ir
ثبت شده در پايگاه ساماندهي وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامي

آخرین ارسال های انجمن
عنوان پاسخ بازدید توسط
دانلود نرم افزار ارسال اس ام اس رایگان 4 669 fns4565
♥:::: اتاق گفت و گو ::::♥ 85 5897 zahra
هیچ وقت فراموشت نمیکنم ایرونـــی ها.. 9 1271 zahra
من داغونم ... 4 2149 zahra
خـــــــــــــــدایا ..... 4 1700 zahra
خسته ام 2 1387 matina44
به قول یاس از چی بگم ؟؟؟ 7 1748 matina44
جبهه رفتن دخترا 1 1218 matina44
هميشه خودت رانقدبدان 2 799 matina44
زمین به مرد بودنت ............. 4 1361 matina44
پست.. 1 685 matina44
. . . . . . .هديه. . ؟. . . . 4 944 matina44
گاهی دلت میخواهد......... 2 1629 matina44
خاطره 4 1204 matina44
داستان خلقت زن... 2 1341 matina44
بیشتر آشنا بشیم ............... 9 1693 hadi
عکس های گروه زدبازی 4 806 mahdi636
یک بار دختری حین صحبت با پسری که عاشقش بود،ازش پرسید 16 5312 nastaran9878
دلم گرفتھ از 2 1429 parvane
اگه من هنوز ازدواج نکردم ... 11 2485 parvane
متن آهنگ قانون احساس مجید خراطها 9 1210 nima
چند تا جک باحال 5 975 nastaran9878
بايدخيانت كني..... 1 1723 giti
گور بابای اونی ک رفته ... 1 1820 giti
فقط دخترا بیان تو... 2 2385 mona
مدام گفتی.... 1 996 nastaran9878
ادامه داستان 14 1654 starlove
چی بگم؟؟! 0 872 mahsa0935
با حلوا حلوا کردن دهن شیرین که نمیشه هیچ ..... 2 836 mona
اجازه دهید ..... 3 1055 mitra
پروانه بازدید : 663 1392/09/11 نظرات (0)

آموزش و طرز پخت کوفته هندی

مواد لازم برای دو نفر
گوشت چرخ کرده = ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط=۱ عدد
هویج متوسط=۱تا۲ عدد
ارد = ۵ قاشق غذا خوری
ابگوشت یا شیر یک پیمانه
جعفری خرد شده = ۲ قاشق غذا خوری
ابلیمو = ۱ قاشق غذا خوری
کره = ۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و جوزهندی= به میزان لازمچ
تخم مرغ = یک عدد
ارد سوخاری = حدود نصف پیمانه
روغن سرخ کردنی = به میزان لازم
طرزتهیه:
پیاز و هویج رو ریز خرد می کنیم یک قاشق کره رو توری تابه می ریزیم و پیاز و هویج و گوشت رو توش سرخ می کنیم به حدی که گوشت رنگش از قرمز به قهوه ای تغییر کنه و هویج ها هم نرم شوند . مقادیری پودر سیر اضافه کرده که بوی گوشت رو بگیره! مخلوط رو ابکش می کنیم تا کاملا روغنش بره و بعد توی کاسه ی نسبتا بزرگی منتقل می کنیم. ابلیمو و نمک و فلفل و جوز هندی و جعفری خرد شده رو اضافه می کنیم و به هم می زنیم با سه قاشق کره باقیمانده توی شیر جوش کوچکی برشتوک درست می کنیم به این ترتیب که کره رو روی حرارت اب می کنیم و ارد رو بهش اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم . حدود ۲ الی ۴ دقیقه حرارت می دهیم تا بوی خامی ارد گرفته شود و توی روغن سرخ شود. بعد ابگوشت یا شیر رو اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا جوش بیاد و حسابی غلیظ بشه برشتوک رو به مخلوط گوشت اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم این مخلوط رو برای حداقل ۳ ساعت توی یخچال می گذاریم تا سفت شود توی کاسه یک تخم مرغ رو می زنیم تا صاف بشه می تونیم یک قاشق اب به تخم مرغ اضافه کنیم توی ظرف گود دیگه ای ارد سوخاری می ریزیم بعد از سه ساعت که مخلوط گوشت حسابی سفت شد شروع می کنیم ازش گلوله های به قطر دو تا دو و نیم سانتی درست می کنیم هر گلوله را اول توی ارد سوخاری بعد توی تخم مرغ بعد توی ارد سوخاری می غلطانیم گلوله ها را حداقل برای نیم ساعت توی یخچال می گذاریم بعد از نیم ساعت توی شیرجوش به ارتفاع ۲ تا ۳ سانت روغن می ریزیم گلوله ها را سرخ می کنیم (اگر تعداد زیاد رو با هم توی روغن بجوشانید روغن سرد می شود و قلقلی ها خوب سرخ نمی شوند) وقتی قلقلی ها سرخ شد با سس خردل سرو می کنیم سس گوجه فرنگی و خردل و مایونز رو با هم مخلوط کنید

 

منبع : http://www.ooboo.tk/

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
نظرات كاربران
g
درباره ما
كد آهنگ پيشواز ايرنسل, irancell, pishvaz , كد آواي انتظار همراه اول, شعر عاشقانه , اس ام اس لاو, داستان كوتاه. sms love , اسمس عاشقانه.. اس ام اس خنده دار ,اس ام اس تبريك,اس ام اس تولد ,اس ام اس پ ن پ,اس ام اس عشقي,اس ام اس تيريپ لاو,اس ام اس دوست داشتن, اس ام اس معرفت ,اس ام اس غمگين ,اس ام اس خاطرخواهي,اس ام اس شب بخير,پيامك عاشقانه,پيامك شب بخير ,پيامك عشقي ,پيامك لاو ,پيامك نوازش ,پيامك تيريپ لاو ,پيامك احساسي, پيامك تولد,پيامك تبريك, اس ام اس تسليت, پيامك تسليت,sms,sms عاشقانه,sms لاو ,sms تبريك تولد, sms خنده دار, sms باحال , sms تسليت, sms مناسبتي,داستان كوتاه,داستان غمگين ,داستان عبرت انگيز ,داستان مادر ,داستان غمناك, داستان غم انگيز, داستان غمگين, داستانك زيبا ,داستان عاشقانه, كد آهنگ پيشواز ايرنسل, irancell, pishvaz , كد آواي انتظار همراه اول,
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 564
  • کل نظرات : 399
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 532
  • آی پی امروز : 32
  • آی پی دیروز : 100
  • بازدید امروز : 171
  • باردید دیروز : 250
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 171
  • بازدید ماه : 5,095
  • بازدید سال : 34,067
  • بازدید کلی : 3,589,234
  • آخرین نظرات
  • [Comment_Title] - [Comment_Date]
    [Comment_Message]
  • کدهای اختصاصی